ConsumoSaúdeSemana Temática

O Perigo do Crescente Uso de Agrotóxicos: Saúde, Economia e Meio Ambiente em Xeque!

É no mínimo preocupante a utilização de agrotóxicos no Brasil. Assistimos nos últimos anos a crescente liberação de agrotóxicos no país: em 2017 foram aprovados para registro 405 produtos ligados a agrotóxicos; em 2018 foram registrados 450 produtos e somente nos 2 primeiros meses de 2019, foram aprovados 74 produtos ligados a agrotóxicos.

Imagem: Secretaria de Saúde do Tocantins

Os agrotóxicos são classificados pela ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) de acordo com sua toxicidade em: Classe I, considerados extremamente tóxicos; Classe II, que são os altamente tóxicos; Classe III, aqueles medianamente tóxicos; e Classe VI, pouco tóxicos. Infelizmente, a maioria dos agrotóxicos aprovados no Brasil é da Classe I, o que representa perigo iminente à saúde dos trabalhadores e também dos consumidores.

Classificação Toxicológica e Ambiental dos Agrotóxicos. / Imagem: Defensivos Agrícolas: Como evitar Danos à Saúde e ao Meio Ambiente – IPAM (Instituto de Pesquisa Ambiental da Amazônia)

Definitivamente o Brasil está caminhando na contramão mundial quando o assunto é agrotóxico, não à toa somos campeões mundiais no consumo desses produtos químicos prejudiciais à saúde, à economia e ao meio ambiente. Conforme já exposto no artigo “Brasileiros consomem 7 litros de agrotóxicos por ano” (clique aqui para acessar), o Brasil ocupa o primeiro lugar no ranking de países que mais consomem agrotóxicos, são, em média, 7 litros de veneno consumidos a cada ano por cada brasileiro.

Imagem: Governo do Estado de Rondônia

O site UOL publicou um especial sobre o veneno invisível, como os agrotóxicos também são denominados, no qual fez uma comparação entre o cenário nacional e internacional de uso de agrotóxicos (clique aqui para acessar). São impressionantes as constatações apresentadas:

  • 50% dos agrotóxicos liberados e utilizados no Brasil são proibidos na Europa, EUA, Canadá e Austrália;
  • As culturas agrícolas que mais consomem defensivos são soja, milho, cana-de-açúcar e algodão, segundo o dossiê sobre agrotóxicos da Abrasco (Associação Brasileira de Saúde Coletiva);
  • O herbicida glifosato, o mais usado no Brasil, e os inseticidas malationa e diazinona, foram apontados como prováveis agentes carcinogênicos por uma pesquisa da IARC (Agência Internacional de Pesquisa em Câncer);
  • O carbofurano, que ainda é permitido no Brasil, pode causar câncer, mutações e malformações fetais.

Perigos para a Saúde

São vários os organismos internacionais, organizações e instituições nacionais que apontam para os riscos ligados ao manuseio e ingestão de agrotóxicos.

Imagem: Alexandre Beck

A OMS (Organização Mundial da Saúde) afirma que são causadas 200 mil mortes por intoxicação por agrotóxicos por ano. Segundo a ONU (Organização das Nações Unidas), é um mito a ideia de que pesticidas são vitais para garantir a segurança alimentar. Seu uso destrói recursos, afeta a saúde de trabalhadores, da população e sustenta um modelo de produção injusto.

A Associação Brasileira de Saúde Coletiva (Abrasco) e Ministério da Saúde – Fundação Oswaldo Cruz destacam em pesquisa realizada em conjunto, resultante no Dossiê ABRASCO: Um alerta sobre os impactos dos agrotóxicos na saúde, que os agrotóxicos podem causar doenças como problemas neurológicos, motores e mentais, distúrbios de comportamento, problemas na produção de hormônios sexuais, infertilidade, puberdade precoce, má formação fetal, aborto, doença de Parkinson, endometriose, atrofia dos testículos e câncer de diversos tipos (clique aqui para acessar o Dossiê).

Já o INCA (Instituto Nacional de Câncer), divide os efeitos da exposição aos agrotóxicos em agudos (de aparecimento rápido) ou crônicos (que aparecem após exposições repetidas a pequenas quantidades de agrotóxicos por um período prolongado). Os primeiros ocorrem através da pela (irritação, ardência, desidratação, alergias); através da respiração (ardência do nariz e boca, tosse, coriza, dor no peito, dificuldade de respirar); através da boca (irritação da boca e garganta, dor de estômago, náuseas, vômitos, diarréia). Já os efeitos crônicos podem envolver: dificuldade para dormir, esquecimento, aborto, impotência, depressão, problemas respiratórios graves, alteração do funcionamento do fígado e dos rins, anormalidade da produção de hormônios da tireoide, dos ovários e da próstata, incapacidade de gerar filhos, malformação e problemas no desenvolvimento intelectual e físico das crianças, câncer.

Imagem: Rede Mobilizadores

Ainda conforme informações do INCA, agricultores e trabalhadores da indústria de agrotóxicos representam a maior parcela da população impactada pelos efeitos dos agrotóxicos, por ter contato direto costumam apresentar tanto os sintomas agudos quanto os crônicos. Todos estamos suscetíveis a exposição a agrotóxicos, seja pela ingestão de alimentos ou água contaminada.

Consequências para a Economia

O fato do Brasil liberar o uso de agrotóxicos já proibidos por diversos países também tem consequências econômicas como os gastos do sistema de saúde com internações e tratamentos para os sintomas e doenças causados pela exposição a agrotóxicos; e também as perdas econômicas relacionadas a barreiras técnico-sanitárias a produtos brasileiros exportados.

Imagem: Creative Commons

Devemos lembrar que nosso país é majoritariamente primário exportador, isto é, a pauta de exportações é baseada principalmente em commodities como, por exemplo, soja, açúcar, frango, carne bovina e café, que representam as commodities mais exportadas pelo Brasil em 2018, como informado pela SECEX (Secretária de Comércio Exterior). Reconhecidamente um dos maiores países agro-exportadores do mundo, o Brasil recebeu a alcunha de “celeiro do mundo” devido a sua capacidade produtiva de commodities agrícolas. Esse fato adicionado a questão do agronegócio brasileiro fazer uso de agrotóxicos proibidos em diversos países, coloca em risco as relações comerciais estabelecidas com esses países, e, consequentemente, representa um grande risco para a economia do país.

As barreiras técnico-sanitárias são mecanismos criados para impedir a entrada de alimentos que não atendam às normas sanitárias estabelecidas pelos países importadores para a preservação da saúde pública. Já ocorreram diversos casos em que as commodities brasileiras enfrentaram barreiras para a exportação devido ao uso de agrotóxicos durante o cultivo, como, por exemplo, em 2012 com a exportação de laranjas para os EUA, as autoridades de saúde americana detectou a presença da pesticida carbendazin, que apesar de permitida no Brasil não era autorizada nos EUA.

Imagem: Organics News Brasil

A soja (principal commodity brasileira exportada) está sobre a mira do governo da Noruega devido aos agrotóxicos utilizados no cultivo da soja. O país nórdico tem aumentado as exigências para importação do grão, que somente é importado se receber a certificação de boas práticas, um tipo de selo que atesta a sustentabilidade social e ambiental do cultivo. Esse comportamento da Noruega tende a ser adotado por outros países, já que, os mercados estão cada vez mais concorridos e seletivos com o que é de fato importado. Por isso, a tendência de liberação de agrotóxicos no Brasil que são proibidos em vários outros países pode representar um tiro no pé da nossa própria economia.

Impactos no Meio Ambiente

Os agrotóxicos também impactam cada vez mais o meio ambiente e as interações biológicas de vários biomas, e como o somos parte integrante da natureza também somos afetados mesmo que de forma indireta. Os agrotóxicos utilizados no cultivo de culturas agrícolas além de penetrarem nos alimentos que consumimos, igualmente atingem o solo e corpos hídricos.

Plantação de soja. / Imagem: Governo Federal

A contaminação do solo afeta a fertilidade e produtividade, além de contaminar as futuras plantações de culturas que sejam feitas naquele terreno. Esta queda de fertilidade causada pelo uso de agrotóxicos acaba incorrendo em um círculo vicioso, onde será necessária a cada novo ciclo de plantação a utilização cada vez maior de produtos químicos para aumentar a fertilidade do solo, que tende a ser cada vez menor a cada novo ciclo de plantação. Essa relação inversamente proporcional entre o uso de produtos químicos e a fertilidade do solo tende a seguir uma progressão elevada que, a longo prazo, afetará não apenas a disposição de terras férteis para o cultivo, como também a produtividade por hectare, fazendo com que as plantações sejam cada vez menos rentáveis economicamente.

Imagem: Creative Commons

A contaminação da água não se restringe apenas às proximidades dos locais de plantio, atualmente 1 em 4 municípios brasileiros possuem suas águas contaminadas por agrotóxicos, segundo informações do Ministério da Saúde. Este fato se agrava ainda mais porque foi constatado que a contaminação da água acontece com os 27 agrotóxicos considerados pela ANVISA como Classe I (extremamente tóxicos) e Classe II (altamente tóxicos). Novamente notamos que os impactos ambientais afetam também a sociedade, nesse caso as consequências são doenças crônicas já citadas anteriormente. E esse cenário é perverso, pois a contaminação da água vem aumentando constantemente nos últimos anos e o pior, os testes realizados para a detecção de contaminação não são divulgados de forma compreensível, o que resulta em assimetria de informação para a população, que fica sem conhecer os reais riscos da água consumida.

Abelhas realizando a polinização de flores. / Imagem: Creative Commons

Além destes, outro impacto tem gerado grande preocupação de pesquisadores e da mídia, o desaparecimento das abelhas. Pesquisas recentes que deram origem ao Relatório Temático de Polinização, Polinizadores e Produção de Alimentos, apontam que os agrotóxicos também afetam consideravelmente o tempo de vida das abelhas, em alguns casos a redução do tempo de vida chega a 50% do que é considerado o padrão. A situação é grave, já que, além de comprometer a produção de mel, também ameaça a polinização de várias espécies da flora como todas as frutas comestíveis. Mais uma vez é possível notar a relação entre meio ambiente (o desaparecimento das abelhas), sociedade (sem as abelhas o serviço de polinização natural deixaria de ocorrer e o cultivo de culturas seria gravemente prejudicado podendo chegar a ser impossibilitado) e economia (a agricultura depende grandemente do serviço de polinização das abelhas, os custos para realizar esse processo de forma artificial seriam muito altos, em torno de R$ 43 bilhões ao ano).

 

Diante de tudo isso, é possível notar que a liberação do uso de agrotóxicos, proibidos em vários outros países, representa bem mais pressões políticas da bancada ruralista e do agronegócio, que tem o foco de planejamento apenas a curto prazo e obtenção de lucro a qualquer custo, do que de fato o interesse em real no crescimento sustentável da economia do país respeitando as interações com a sociedade e o meio ambiente.

 

Com informações: Agência FAPESP, Ciclo Vivo, El País, Exame, Folha de São Paulo, G1, Greenpeace, INCA, Universa UOL.

 

 

Tags:

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *