Setembro é o mês da primavera e de colocarmos no olhar a reconexão com a natureza que está a nossa volta. Muitas vezes, ser…
Estamos todos em casa e precisamos observar qual é a qualidade que colocamos no tempo que está disposto diante de nós. Quando falamos de…
Fomos colocados à prova no quesito solidariedade nos últimos tempos. Não diria que é nossa prova final, seria muito catastrofista e até uma forma…
Em tempo de distanciamento social é preciso ocupar-se com sabedoria. Muitos de nós, trouxemos para casa o trabalho e a escola dos filhos, o…
É um período de ceias e é também, mais uma oportunidade para inserir sabores veganos no cardápio de festas e na vida diária. Promover…
Eu sempre gostei das sacolas ecológicas (também conhecidas como ecobags) principalmente pela questão ambiental, mas sem desprezar também, a capacidade que elas possuem para…
Que tal aproveitar os talos de couve ou de beterraba de uma forma simples, criativa e saborosa? Essa panqueca além de ser de rápido…
Cada vez mais somos convidados a repensar nosso modo de produção, consumo e o tipo de alimentação que estamos tendo. É desafiador para muitos,…
Não é incomum ver diversas pessoas carregando consigo suas marmitinhas feitas em casa. Há um movimento crescente dessa prática, que para alguns, ainda é…
Avançamos bastante na tomada de consciência sobre como fomentar a prática de uma alimentação de fato sustentável e consciente e estávamos indo rumo a…
O desperdício de alimentos ainda é um sério problema no Brasil, debatido menos do que deveria. Temos uma cultura bem ilusória sobre abundância. Acreditamos…
Em minha família, a ideia de fazer boas refeições, de cozinhar a própria comida, planejar um cardápio semanal e ir à feira é algo…
Quando pensamos em ter uma vida mais sustentável, pensamos em desapego, minimalismo, reciclagem, políticas ambientais, projetos, pequenas e grandes ações. Pensamos em repaginar toda…
Mudar faz uma bagunça interessante. Ainda mais quando você decide colocar as ideias sustentáveis em prática. Antes da mudança, foram alguns meses de “organização…
Sou uma praticante da criatividade culinária. Para mim, o desafio é o tempero. Então, cada vez que olho para alguma fruta, verdura ou legume,…
Mudar hábitos alimentares tem sido pauta atual e constante na vida de muitos de nós. Todos nós estamos em algum processo de transformação de…
A participação na cozinha não "ensina" apenas a cozinhar, mas cria o "gostar de cozinhar" e de cuidar. Há uma conexão com comida de…
Temos o grande sonho daquela casa de campo. Na casa imaginária, criamos espaços para cultivar alimentos orgânicos, para o pomar particular e até já…
A cozinha é um espaço de transformação! Quase sempre, a proposta é criar sabores, texturas, aparências e cheiros que nos saciem a fome antes…
Ainda acreditamos que a rotina de nossas casas gera poucos impactos no meio ambiente. Estamos acostumados a ter uma visão mais focada no apontamento…
