Uma carta para a vegana mais legal que eu já conheci e para os que não escolheram e estão nessa Verdade seja dita, para…
As Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) tem chamado cada vez mais atenção da população, seja pela busca de novas experiências gastronômicas, seja pelo interesse…
Diz a lenda que, em meados de 250 a.C., o imperador chinês Shen-Nung estava sentado na sombra de uma árvore e fervia uma água…
De acordo com dados do IBGE referentes ao ano de 2019, a cada minuto cerca de 11.204 frangos, suínos e bovino foram abatidos para…
Não é mais segredo para ninguém que nosso estado interno determina nosso comportamento de consumo e hábitos. Os tipos de pensamentos, de sentimentos, a…
Como a qualidade de vida impacta diretamente na saúde do planeta e os custos disso são incalculáveis Se há um mito que me entristece…
As plantas alimentícias não convencionais, conhecidas pelo acrônimo PANC, são facilmente encontradas na natureza. São frutos, folhas, flores, rizomas e sementes que podem estar…
Mas desde quando natureza é ferramenta? Eu não sei você, mas eu não resisto a um pé de amora, daquelas bem pretinhas, no caminho.…
Setembro é o mês da primavera e de colocarmos no olhar a reconexão com a natureza que está a nossa volta. Muitas vezes, ser…
Foto: Helena Cooper Esse não é um texto para te dar o passo a passo de como levar uma vida mais sustentável. É para…
Estamos todos em casa e precisamos observar qual é a qualidade que colocamos no tempo que está disposto diante de nós. Quando falamos de…
As sementes têm uma grande importância na manutenção da nossa biodiversidade e,consequentemente, na nossa alimentação. As sementes crioulas, sementes da paixão, landraces, raças da…
Estamos colhendo os frutos de uma sociedade globalizada pós Revoluções Industriais na qual tudo é acelerado e interconectado. Nesse modelo, pequenos atos se somam…
Em tempo de distanciamento social é preciso ocupar-se com sabedoria. Muitos de nós, trouxemos para casa o trabalho e a escola dos filhos, o…
A necessidade de economizarmos água já é uma realidade para todos nós, porque é um recurso natural finito e essencial à nossa vida. Algumas…
É um período de ceias e é também, mais uma oportunidade para inserir sabores veganos no cardápio de festas e na vida diária. Promover…
Eu sempre gostei das sacolas ecológicas (também conhecidas como ecobags) principalmente pela questão ambiental, mas sem desprezar também, a capacidade que elas possuem para…
Como é a sua relação com o lixo? Você tem consciência do que produz, ou apenas descarta sem saber o destino final? Você sabe que na lixeira…
Que tal aproveitar os talos de couve ou de beterraba de uma forma simples, criativa e saborosa? Essa panqueca além de ser de rápido…
Cada vez mais somos convidados a repensar nosso modo de produção, consumo e o tipo de alimentação que estamos tendo. É desafiador para muitos,…
