Categoria: Alimentação

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Um chá de transformação!

Diz a lenda que, em meados de 250 a.C., o imperador chinês Shen-Nung estava sentado na sombra de uma árvore e fervia uma água…

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Alimentação saudável e o consumo de PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais)

As plantas alimentícias não convencionais, conhecidas pelo acrônimo PANC, são facilmente encontradas na natureza. São frutos, folhas, flores, rizomas e sementes que podem estar…

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Uma receita vegana para reconexão com a natureza: Biscoitinho simples usando folha como molde e especiarias para colorir!

Setembro é o mês da primavera e de colocarmos no olhar a reconexão com a natureza que está a nossa volta. Muitas vezes, ser…

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Conheça o Ciclo Orgânico: uma empresa que recicla o seu lixo e transforma em adubo

Como é a sua relação com o lixo? Você tem consciência do que produz, ou apenas descarta sem saber o destino final? Você sabe que na lixeira…

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Refettorio Gastromotiva: refeitório para populações vulneráveis no centro do RJ

Enquanto 1/3 do alimento produzido no mundo é desperdiçado, milhões de milhões de excluídos sem acesso aos alimentos em quantidade e/ou qualidade. Foi pensando…